踏入中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的食堂，你會(huì)感到這里一切都井井有條：大屏可見(jiàn)排隊(duì)人數(shù)，明廚亮灶，在食品衛(wèi)生備受關(guān)注的今天，格外有一份安全感。而這一切的背后“廚眼”系統(tǒng)功不可沒(méi)：口罩識(shí)別、廚師帽識(shí)別、吸煙識(shí)別、動(dòng)火離人、就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)等多個(gè)業(yè)務(wù)場(chǎng)景，形成了有效的管理監(jiān)控手段。這套系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)者，微諾時(shí)代（北京）科技股份有限公司以其前沿技術(shù)和全面解決方案，在交通、教育等行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中贏(yíng)得了市場(chǎng)廣泛認(rèn)可。今年暑期，微諾時(shí)代利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、邊緣計(jì)算等新興技術(shù)，基于高清視頻監(jiān)控和智能算法，結(jié)合“廚眼”系統(tǒng)，助力中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂升級(jí)。

微諾時(shí)代自2019年起與AG真人數(shù)碼建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并成為數(shù)字中國(guó)服務(wù)聯(lián)盟的重要成員。在這一聯(lián)盟生態(tài)下，AG真人數(shù)碼與微諾時(shí)代等各聯(lián)盟伙伴通過(guò)資源共享和項(xiàng)目合作，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)與產(chǎn)品的互補(bǔ)，共同推動(dòng)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目的發(fā)展。在這次采訪(fǎng)中，我們邀請(qǐng)到了微諾時(shí)代的副總經(jīng)理卓利民，探討其產(chǎn)品方案及未來(lái)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)。

對(duì)談人：卓利民 微諾時(shí)代 副總經(jīng)理

微諾時(shí)代是如何走上數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路的？

卓利民：微諾時(shí)代自2011年成立以來(lái)，從集成代理起步，逐漸發(fā)展成為擁有自主研發(fā)產(chǎn)品的企業(yè)。我們的核心業(yè)務(wù)從虛擬化項(xiàng)目擴(kuò)展到數(shù)據(jù)中心建設(shè)，再到如今的智慧食堂、平安校園、智慧園區(qū)等數(shù)字城市解決方案。我們的技術(shù)積累和業(yè)務(wù)交集，使我們?cè)跀?shù)字化轉(zhuǎn)型的道路上穩(wěn)步前行。

微諾時(shí)代擁有哪些技術(shù)實(shí)力？

卓利民：微諾時(shí)代注重技術(shù)創(chuàng)新，除具備專(zhuān)業(yè)的虛擬化、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)、服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)、存儲(chǔ)等數(shù)據(jù)中心基礎(chǔ)設(shè)施集成交付能力外，公司還擁有深厚的自主研發(fā)能力，目前研發(fā)團(tuán)隊(duì)約20余人，占公司總?cè)藬?shù)的一半以上。我們通過(guò)與不同行業(yè)的合作，如園區(qū)和教育等業(yè)務(wù)場(chǎng)景，探索物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用。目前已開(kāi)發(fā)了包括廚師帽識(shí)別、口罩識(shí)別、“動(dòng)火離人”監(jiān)控和老鼠識(shí)別等算法。同時(shí)，我們也在尋求與聯(lián)盟成員的合作機(jī)會(huì)，共同推進(jìn)項(xiàng)目合作和產(chǎn)品交流。

智慧食堂項(xiàng)目中有哪些創(chuàng)新的技術(shù)開(kāi)發(fā)？

卓利民：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂享有“京城高校第一食堂”的美譽(yù)，不僅菜品豐富，同時(shí)也非常重視用數(shù)字化手段提升食堂管理水平。在2024年的“智安”項(xiàng)目中，微諾時(shí)代以數(shù)字化與智能化的技術(shù)手段，給食堂管理提供了多維度的數(shù)據(jù)支持。

在前廳就餐區(qū)域，不僅實(shí)現(xiàn)了餐廳視頻全覆蓋，利用高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控用餐環(huán)境，確保安全，并在需要時(shí)可以追溯，同時(shí)，通過(guò)在關(guān)鍵點(diǎn)位布設(shè)客流統(tǒng)計(jì)算法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)，對(duì)就餐高峰時(shí)段的人員擁擠區(qū)域分布、座位占用率等指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)展示。

在后廚加工區(qū)，可以實(shí)時(shí)監(jiān)控廚師和工作人員的食品加工環(huán)節(jié)，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。一方面，通過(guò)布設(shè)特定算法，系統(tǒng)可以有效識(shí)別工作人員是否正常佩戴廚師帽、口罩，是否吸煙，是否有老鼠等有害生物出沒(méi)，保證了食品加工源頭環(huán)境的安全。另一方面，為了防止安全事故，通過(guò)布設(shè)動(dòng)火離人算法，系統(tǒng)可實(shí)時(shí)監(jiān)控廚師在操作爐火時(shí)的行為，避免因離崗而導(dǎo)致的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。

這些數(shù)據(jù)支持不僅提升了食堂的運(yùn)營(yíng)效率，也增強(qiáng)了食品安全和用餐環(huán)境的安全性，為食堂管理提供了強(qiáng)有力的保障。

建湖智慧園區(qū)項(xiàng)目中對(duì)園區(qū)的管理有哪些升級(jí)？

卓利民：該項(xiàng)目主要是對(duì)園區(qū)生活、辦公和生產(chǎn)等各方面統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)和信息共享。比如，我們用智慧園區(qū)來(lái)管理訪(fǎng)客、門(mén)禁、停車(chē)、會(huì)議、就餐等多個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了以人為主體，多系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)的場(chǎng)景，通過(guò)數(shù)字化手段有效提升了園區(qū)運(yùn)營(yíng)管理效率。安全方面，通過(guò)訪(fǎng)客管理、視頻安防、周界防護(hù)、電子巡更等，整體提升了對(duì)園區(qū)環(huán)境安全的綜合防范能力。

此外，利用物理網(wǎng)技術(shù)，智慧園區(qū)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)園區(qū)各類(lèi)系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，比如生產(chǎn)區(qū)，利用5G和人工智能技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程和設(shè)備狀態(tài)，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。一方面通過(guò)數(shù)據(jù)資產(chǎn)管理模塊可以實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)行設(shè)備生命周期的管理，確保對(duì)老舊設(shè)備、故障率高設(shè)備的及時(shí)替換，另一方面通過(guò)將出現(xiàn)異常的設(shè)備及時(shí)向平臺(tái)和相關(guān)負(fù)責(zé)人推送告警，確保設(shè)備故障的及時(shí)發(fā)現(xiàn)和響應(yīng)，避免或縮短設(shè)備故障時(shí)間，充分保證各業(yè)務(wù)系統(tǒng)的持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。總的來(lái)說(shuō)，我們的目標(biāo)是利用數(shù)字化技術(shù)打造一個(gè)既智能又高效的智慧園區(qū)，讓在這里工作和生活的人都感到安全和便捷。

除了在高校、園區(qū)，微諾時(shí)代還有哪些行業(yè)應(yīng)用解決方案？

卓利民：除高校、園區(qū)外，微諾還推出了應(yīng)用于高速公路行業(yè)的機(jī)電資產(chǎn)管理系統(tǒng)、可視化通訊管理系統(tǒng)、物理隔離數(shù)據(jù)單向傳輸系統(tǒng)，應(yīng)用于高鐵站場(chǎng)的低碳車(chē)站分析評(píng)價(jià)、監(jiān)測(cè)和優(yōu)化平臺(tái)。機(jī)電資產(chǎn)管理是利用數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn)對(duì)攝像頭、龍門(mén)架、情報(bào)板、電力設(shè)備、IT、動(dòng)環(huán)等公路機(jī)電設(shè)備的統(tǒng)一管理和優(yōu)化控制。通過(guò)對(duì)公路機(jī)電設(shè)備數(shù)據(jù)的采集、融合、挖掘、應(yīng)用服務(wù)，解決了業(yè)務(wù)中的設(shè)備、系統(tǒng)孤島問(wèn)題，目前主要已應(yīng)用于廣州、湖北、河南等多個(gè)地方路段。

除了對(duì)設(shè)備資產(chǎn)的管理，在招商公路項(xiàng)目中，我們針對(duì)運(yùn)維人員管理推出了可視化對(duì)講方案，方案基于IM即時(shí)通訊技術(shù)，利用音視頻終端，實(shí)現(xiàn)類(lèi)似微信的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、群組通信、音視頻通話(huà)、遠(yuǎn)程監(jiān)控等，應(yīng)用于應(yīng)急指揮、多方協(xié)作、遠(yuǎn)程巡檢等多個(gè)業(yè)務(wù)場(chǎng)景。

物理隔離數(shù)據(jù)單向傳輸系統(tǒng)，即系統(tǒng)解決強(qiáng)物理隔離下，兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)跨網(wǎng)安全可控傳輸問(wèn)題。主要通過(guò)純視覺(jué)處理技術(shù)、安全加密技術(shù)、編解碼技術(shù)等，將需要傳輸?shù)臄?shù)據(jù)生成特定的數(shù)據(jù)二維碼，利用顯示器和掃碼器識(shí)別數(shù)據(jù)碼的方式進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。目前，該方案主要應(yīng)用在高速公路收費(fèi)網(wǎng)與監(jiān)控網(wǎng)之間的數(shù)據(jù)傳輸安全傳輸。

綜合能源管控平臺(tái)是借助數(shù)字化手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)園區(qū)、場(chǎng)站、服務(wù)區(qū)等區(qū)域的能源系統(tǒng)各單元數(shù)據(jù)的采集、監(jiān)測(cè)、預(yù)測(cè)和管理，利用儲(chǔ)能及智慧能效管理平臺(tái)的優(yōu)化調(diào)度，最大限度地挖掘節(jié)能潛力，保障各能源設(shè)備系統(tǒng)安全穩(wěn)定運(yùn)行的同時(shí)降低碳排放。目前，主要應(yīng)用于高鐵場(chǎng)站，實(shí)現(xiàn)場(chǎng)站內(nèi)生產(chǎn)、辦公區(qū)域從建設(shè)到運(yùn)營(yíng)期的風(fēng)、光、儲(chǔ)能供應(yīng)，以及供水、供熱、空調(diào)、照明、污水處理、垃圾回收等產(chǎn)能端與耗能端的監(jiān)測(cè)管理和優(yōu)化控制。

以上提到的解決方案同樣適用于其他行業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)場(chǎng)景，微諾借助物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將助力更多行業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升運(yùn)營(yíng)管理效率。

“3+N+1+1”自主產(chǎn)品發(fā)展路線(xiàn)是什么？

卓利民：伴隨著新基建與產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的雙重浪潮，微諾在物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、邊緣計(jì)算等方面持續(xù)加大研發(fā)和市場(chǎng)投入，致力于為地方政府建設(shè)現(xiàn)代化數(shù)字城市注入新動(dòng)能，按照公司董事長(zhǎng)邱總提出的“3＋N＋1＋1”的自主品牌發(fā)展戰(zhàn)略，即構(gòu)建物聯(lián)平臺(tái)、數(shù)據(jù)平臺(tái)、運(yùn)營(yíng)中心三大平臺(tái)作為核心平臺(tái)，構(gòu)建行業(yè)領(lǐng)域數(shù)字大腦模型和應(yīng)用門(mén)戶(hù)，持續(xù)在高校、能源、公路等多個(gè)行業(yè)沉淀行業(yè)應(yīng)用方案。目前已推出“智慧園區(qū)”、“機(jī)電資產(chǎn)管理平臺(tái)”、“廚眼態(tài)勢(shì)感知系統(tǒng)”、“平安校園”等多個(gè)行業(yè)應(yīng)用解決方案。

如何適應(yīng)國(guó)產(chǎn)化的行業(yè)趨勢(shì)對(duì)微諾時(shí)代目前的業(yè)務(wù)帶來(lái)的影響？

卓利民：隨著國(guó)產(chǎn)化政策的推進(jìn)，微諾時(shí)代正積極與國(guó)內(nèi)多個(gè)頭部信創(chuàng)廠(chǎng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，提前進(jìn)行市場(chǎng)布局和技術(shù)儲(chǔ)備，目前已成為武漢達(dá)夢(mèng)數(shù)據(jù)庫(kù)頂級(jí)鉆石級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。我們觀(guān)察到在國(guó)產(chǎn)化應(yīng)用替代的過(guò)程中，隨著業(yè)務(wù)升級(jí)，行業(yè)客戶(hù)不僅要實(shí)現(xiàn)核心部件的自主可控，同時(shí)要保證業(yè)務(wù)的平滑遷移、敏捷交付，以適應(yīng)快速變化的業(yè)務(wù)需求。未來(lái)公司將深耕信創(chuàng)支持服務(wù)，持續(xù)打造信創(chuàng)產(chǎn)品交付與服務(wù)能力，同時(shí)專(zhuān)注研發(fā)投入，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新，聚焦國(guó)產(chǎn)化替代、數(shù)據(jù)中心、數(shù)字城市等業(yè)務(wù)板塊，持續(xù)提升微諾時(shí)代核心技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力。

微諾時(shí)代未來(lái)有哪些規(guī)劃和行業(yè)拓展計(jì)劃？

卓利民：未來(lái)，微諾時(shí)代計(jì)劃夯實(shí)數(shù)字城市平臺(tái)底座，拓展更多行業(yè)應(yīng)用，不斷優(yōu)化數(shù)字模型，沉淀行業(yè)解決方案。我們將繼續(xù)聚焦鐵路、民航、教育、能源等行業(yè)，同時(shí)探索新的技術(shù)點(diǎn)和合作模式，以實(shí)現(xiàn)技術(shù)在各行業(yè)的廣泛應(yīng)用。

數(shù)字中國(guó)服務(wù)聯(lián)盟

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為了加強(qiáng)數(shù)字中國(guó)服務(wù)聯(lián)盟伙伴之間的深度了解，促進(jìn)資源共享和創(chuàng)新，我們?yōu)槁?lián)盟成員開(kāi)放聯(lián)盟生態(tài)解決方案專(zhuān)區(qū)，供聯(lián)盟伙伴拓展合作契機(jī)。